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[일반화학] 일상 속 화학: 주변을 둘러싼 화학 현상들에 대한 이야기 일상 속 화학: 주변을 둘러싼 화학 현상들에 대한 이야기 오늘은 우리가 일상 속에서 자주 마주치지만 가끔은 간과하곤 하는 화학 현상들에 대해 이야기해보려고 한다. 주변을 둘러싼 다양한 화학 현상은 우리 생활에 깊게 녹아들어 있지만, 그 뒤에는 놀라 운 과학적 이치가 숨겨져 있다.먼저, 커피를 마시면서 느끼는 신맛과 쓴맛은 어떻게 만들어질까? 커피에 포함된 카페인이 신경 세포에 영향을 주어 신맛을 느끼게 하고, 또한 티안산 같은 물질이 쓴맛을 유발한다. 이러한 화학 물질들이 섞여서 우리의 미각을 자극하고 커피를 더욱 맛있게 만들어준다. 또한, 우리가 가볍게 언급하는 ‘주황색 구름’이란 무엇일까? 이는 해 질때나 떠 있는 태양이 빛을 받아 대기 중의 아질산, 질산 등이 염화 아연과 반응하여 주황색 빛을 발하.. 2024. 10. 4.
[일반화학] 일상 속 화학의 신비, 우리 주변의 화학 현상 탐험 확실하다. 아래에 일상 속 화학의 신비, 우리 주변의 화학 현상에 대한 긴 설명을 작성해보겠어.  화학은 우리 주변에서 끊임없이 일어나는 다양하고 신비로운 현상들을 연구하는 학문이다. 우리가 너무 당연하게 받아들이는 사소한 일들도 사실은 화학 현상들로 이루어져 있다. 식물이 꽃을 피우는 것부터, 물이 끓는 현상, 불이 타는 것까지 모두가 화학적인 원리에 의해 발생하는 것이다. 가령, 두꺼운 냄비 안에 물을 끓이는 과정을 생각해보자. 물이 끓기 위해서는 물 분자들이 서로 이격되어 열에너지를 받아야 한다. 이격된 분자들은 수증기로 상태 변화하면서 물 온도가 올라가고, 결국 물이 끓는 것이다. 이러한 단순한 일상 현상도 화학적인 과정으로 설명할 수 있는 것이 화학의 매력이다. 우리가 손톱에 발라둔 네일 폴리시.. 2024. 10. 2.
[일반화학] 일상 속 화학: 화학 원리로 보는 일상 생활 현상 물건을 세탁할 때 빨래세제를 사용하면 왜 더 깨끗해질까요? 이는 화학적인 원리에 근거한 현상입니다. 일반적으로 물에는 지표면장력이 작아서 물방울이 생기기 쉽지만, 빨래세제는 이 지표면장력을 줄여주는 역할을 합니다. 이렇게 해서 물이 섬유 속으로 스며들어가게 되고, 물 속에 노는 이물질이나 먼지를 제거할 수 있게 됩니다.  한편, 피부가 건조해지면 보습 크림을 바르게 됩니다. 이 보습 크림에는 보습제인 글리세린이 많이 포함되어 있습니다. 글리세린은 수분을 끌어 당겨 피부에 수분을 유지시켜주는 역할을 합니다. 또한, 보습 크림은 피부의 유분과 수분을 균형있게 유지해주는 역할도 합니다. 화장품을 사용할 때 왜 유통기한을 꼭 확인해야 할까요? 화장품에는 보존제가 들어가 있지만 그래도 오랜 기간 사용하다 보면 미.. 2024. 9. 19.
[생화학] 영양소의 놀라운 세계: 우리 몸 속 작용과 효과 영양소란 우리 몸에서 에너지를 제공하고 대사활동에 도움을 주는 화학물질을 말합니다. 우리 몸은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소를 필요로 합니다.  가장 기본적인 역할을 하는 영양소는 탄수화물입니다. 탄수화물은 주로 에너지원으로 이용되며 우리 몸이 움직이고 생존하기 위해 필수적인 역할을 합니다. 단백질은 세포와 조직의 구조를 유지하고, 항체나 호르몬, 효소 등 다양한 기능을 하는 물질들을 만들어내는 역할을 합니다. 지방은 에너지 저장과 열을 제공하는 기능뿐만 아니라 세포막의 주요 구성 성분이기도 합니다. 비타민과 무기질은 작은 양이지만 우리 몸에서 중요한 생리작용을 합니다. 영양소의 섭취는 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 중요합니다. 영양소의 과다 섭취나 부족은 각각 건강에 부.. 2024. 8. 24.
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