[생화학] 생화학으로 알아보는 건강한 식습관의 비밀
생화학으로 알아보는 건강한 식습관의 비밀 우리의 식습관은 우리의 건강에 큰 영향을 미칩니다. 생화학적인 관점에서 우리가 무엇을 먹고 마시느냐는 우리의 신체에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 1. 영양소의 중요성 우리 몸은 다양한 영양소가 필요합니다. 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 균형 있게 섭취해야 합니다. 이들 영양소는 우리의 세포, 조직, 장기의 구조를 유지하고 신진대사 작용을 돕습니다. 2. 식이섬유의 중요성 식이섬유는 소화기 건강에 중요한 역할을 합니다. 섬유질이 풍부한 과일, 채소, 견과류를 섭취함으로써 변비, 대장암, 당뇨병 등을 예방할 수 있습니다. 또한 식이섬유는 포만감을 주어 식사량 조절에 도움을 줍니다. 3. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 장내 미생..
2024. 6. 2.